Trứng cá hồi. Trứng cá hồi là món ăn truyền thống của nước Nga mà khi đi tour du lịch Nga bạn không nên bỏ qua. Trứng cá sau khi được lấy ra khỏi bụng cá được bảo quản thận trọng, sau đó được ướp muối, phân loại cẩn thận theo dạng hoặc độ béo của trứng
Nước mắm Thanh Hà. Theo phân tích của SelfNutritionData (Hoa Kỳ) thì 1 thìa nước mắm thông thường chứa khoảng 10 calo với 1 gram carbohydrate, 2 gram protein và 1000 mg sodium. Còn 1 ounce (28 gram) nước mắm sẽ chứa khoảng 19 calo cùng 2.221 mg sodium, 4 gram protein, 2 gram carbohydrate. Như vậy 1
Tìm kiếm món ăn truyền thống của vương quốc anh , mon an truyen thong cua vuong quoc anh tại 123doc - Thư viện trực tuyến hàng đầu Việt Nam được cơ quan du lich Anh đưa tên vào danh sách 10 lâu đài và công trình kỷ niệm hàng đầu của nước Anh. 4. Lâu đài Leeds Lâu đài Leeds
Bài luận tiếng Anh về món ăn truyền thống. Khi viết bài luận về chủ đề này thì quan điểm cá nhân, quan điểm của người viết là rất quan trọng và cần tập trung khai thác nhất. Những chủ đề thú vị và hấp dẫn hay không sẽ phụ thuộc vào những ý kiến của chủ thể
1. Từ vựng tiếng Anh về món ăn truyền thống. 2. Từ vựng tiếng Anh mô tả vị thức ăn. 3. Từ vựng tiếng Anh về cách thức chế biến thức ăn. Hãy lưu về học chăm chỉ bộ từ vựng tiếng Anh này nhé. Phân chia học mỗi ngày một nhóm từ từ 5 - 10 từ chứ đừng học quá
Món Bangers and mash. Chắc giờ bạn đã nhận ra rằng người Anh rất thích xúc xích, xúc xích Anh là thường dày, nhiều thịt, mềm và tươi. Bangers and mash chỉ đơn giản là khoai tây nghiền với xúc xích, đôi khi được dưới thêm nước thịt: đây là món ăn đơn giản, nhanh chóng
ED7Fl. Trang chủTổ ấmẨm thựcĐây là những món ăn truyền thống của Vương quốc Anh, khác hẳn so với các món chịu ảnh hưởng của văn hóa Ấn Độ và Trung đây, các gia đình ở Vương quốc Anh có thói quen sẽ cùng nhau thưởng thức bữa trưa bằng các món nướng thịnh soạn vào ngày Chủ nhật. Mặc dù truyền thống này không còn phổ biến trong những năm gần đây, nhưng các món nướng vẫn là bữa ăn được ưa bữa tiệc nướng bao gồm các loại thịt bò, gà, cừu hoặc lợn và nhiều loại rau củ như khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan. Ngoài ra, còn có thêm các loại bánh nhân thịt, bánh pudding truyền thống, thịt bò nướng được ăn kèm với nước sốt củ cải ngựa và mù tạt, thịt lợn nướng đi kèm với nước sốt táo và thịt cừu nướng luôn đi kèm với sốt bạc Anh đã ăn cá và khoai tây chiên từ thế kỷ 19. Món ăn đường phố này thường được phục vụ trong một tờ giấy trắng hoặc báo. Hầu hết mọi người đều thích ăn bằng tay không. Tuy nhiên, ngày nay nhiều cửa hàng phục vụ nó trong các loại đĩa nhựa và sử dụng này thường sử dụng cá tuyết, cá chim, lấy phần phi lê đem đi nhúng bột và chiên giòn. Tương tự, khoai tây chiên được cắt dày, chiên ngập dầu 2 lần để tăng thêm độ hết mọi người thưởng thức món cá và khoai tây chiên với một chút muối, nước sốt cà ri hoặc ăn kèm với trứng muối, hành tây hoặc dưa chuột Shepherd rất phổ biến vào mùa đông, là bữa ăn thường thấy trong nhiều gia đình. Món này rất dễ làm, bao gồm thịt cừu băm nhỏ, nấu trong nước thịt hoặc nước sốt với hành tây, sau đó thêm khoai tây thức có nhiều biến thể khác nhau, có thể thêm đậu Hà Lan hoặc cà rốt vào, một số người còn thêm phô mai bào lên trên khoai tây để tăng thêm hương tới Anh, chắc chắn bạn nên thưởng thức bữa sáng truyền thống của nơi sẽ bất ngờ khi thấy không ai ăn sáng giống như người Anh, bởi bữa ăn truyền thống bao gồm thịt xông khói chiên hoặc nướng, 1-2 cây xúc xích chiên, 1 quả trứng rán, đậu với nước sốt cà chua, nấm và cà chua nướng hoặc chiên, 1 lát bánh mì phần ăn như vậy được cho là quá nhiều và bạn có thể no tới trưa mà không thể ăn thêm bất kỳ món nào khác. Tuy nhiên, mọi người không ăn món này hằng ngày mà chỉ thỉnh gốc của bữa ăn này bắt nguồn từ thời Anglo-Saxon vào thế kỷ 13, khi các hộ gia đình chiêu đãi bữa sáng thịnh soạn cho bạn bè và khách quý đến trong những món ăn phổ biến nhất của người Anh là “bangers and mash”, bạn sẽ tìm thấy ở các quán rượu. Món ăn này bao gồm một loại xúc xích làm từ thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt bò, ăn kèm với khoai tây nghiền. Đôi khi nó đi kèm với nước sốt hành tây, hành tây chiên hoặc đậu Hà ăn này không dành cho những người yếu tim. Nó được làm từ dạ dày của một con cừu, nhồi với hỗn hợp từ gan, tim, phổi băm nhỏ, trộn với bột yến mạch, hành tây, mỡ, nước dùng, gia vị. Thông thường Haggis ăn với khoai tây nghiền và một ly rượu whisky dù nghe có vẻ không mấy hấp dẫn nhưng Haggis là một món ăn rất phổ biến ở Anh. Điều này là do hương vị phong phú và kết cấu đặc biệt của nó. Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh đôi khi phục vụ nó dưới dạng xúc xích cỡ lớn và chiên ăn đơn giản của người Anh này bao gồm bánh mì, pho mát và dưa chua. Nó bắt nguồn từ những ngày khốn khổ khi người dân nông thôn sống chỉ với một chế độ ăn đơn giản gồm bánh mì, pho mát, tỏi tây và hành người nông dân ở Devon cũng thường thưởng thức món này với rượu táo như một bữa ăn trưa. Ngày nay, bữa ăn này được bổ sung thêm giăm bông, trứng luộc, salad xanh, trái hầm thịnh soạn này được làm từ thịt cừu và rau, bên trên là khoai tây thái lát. Tuy nhiên, một trong những điểm khác biệt chính là nấu nó trong một chiếc nồi gốm, lửa nhỏ để đảm bảo thịt mềm và mọng ăn có nguồn gốc từ phía tây bắc nước Anh và có từ thời trước khi công nghiệp hóa. Trong thời gian này, các gia đình sẽ làm việc tại nhà và có thời gian nấu nướng trong nhiều cách chế biến đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền, Lancashire trở thành món ăn phổ biến nhất của người Anh, đặc biệt là trong những tháng mùa đông lạnh giá. Người ta thường ăn kèm món này với bắp cải tím hoặc củ dền ngâm hết các món tráng miệng truyền thống của người Anh không dành cho những ai đang muốn giảm cân. Người Anh thích những món ngọt sau bữa tối, và món phổ biến nhất trong số này chính là bánh quả táo được gọt vỏ, bỏ lõi, thái lát mỏng, sau đó phủ một hỗn hợp vụn bánh mì, bột mì và bơ và đem nướng tói khi vỏ bánh chuyển sang màu nâu vàng và táo chín tráng miệng này thường được ăn kèm với kem vani hoặc sữa trứng. Các loại trái cây phổ biến khác có thể được nướng cùng bao gồm dâu, đào, mận… Lớp bánh trên cùng cũng có thể bao gồm yến mạch cán mỏng, hạnh nhân xay hoặc các loại hạt Báo giao thông
phía Bắc của Anh Nó là dân cư của các thành phố như Yorkshire, Bradford, Barnsley, Newcastle và Doncaster. Khí hậu trong khu vực có xu hướng lạnh và nhiều món ăn truyền thống của miền Bắc nước Anh được chế biến từ những nguyên liệu rẻ tiền vẫn phát triển tốt và lần cuối cùng trời lạnh. Tuy nhiên, các loại thực phẩm truyền thống của miền bắc nước Anh rất đa dạng và bao gồm các loại thịt, hải sản, salad, mì ống và pho mát sản xuất. Trong số các món ăn truyền thống, chúng tôi có Bánh tart mật đường Nó là một món tráng miệng yêu thích của người Anh, và thậm chí còn xuất hiện trong các cuốn sách của Harry Potter như yêu thích của ảo thuật gia. Mật mía là một loại xi-rô vàng giống như mật ong, được làm từ bột vỏ bánh, chanh, gừng và trứng đã rửa sạch. Bánh stottie Thực ra nó không phải là bánh mà là một loại bánh được làm từ bột mì, sữa và muối. Bánh stottie đôi khi được gọi là "bánh mì đáy lò" vì được nướng trong lò, và thường không thể tìm thấy ở ngoài bắc. Bánh Yorkshire Curd Nó là một loại phô mai, và miền bắc nước Anh được biết đến với các sản phẩm sữa hảo hạng. Một trong những loại nổi tiếng nhất trong vùng là pho mát Wensleydale, ban đầu được làm bởi các nhà sư từ Tu viện Jervaulx. Sẽ không có gì ngạc nhiên khi một trong những loại món ăn truyền thống miền Bắc được yêu thích nhất chính là pho mát. Xúc xích Cumberland Xúc xích Cumberland có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất đến từ một vùng của Tây Bắc nước Anh được gọi là Cumbria. Xúc xích Cumberland là một loại xúc xích heo được phân biệt bởi hình dạng xoắn ốc, kết cấu thô và gia vị, đặc biệt là hạt tiêu. Xúc xích Cumberland thường được phục vụ với trứng rán, đậu Hà Lan và khoai tây chiên, hay người Mỹ gọi là khoai tây chiên. Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.
Trang chủ Ẩm thực Thứ Hai, ngày 29/07/2019 1900 PM GMT+7 So với các nước láng giềng trên lục địa đặc biệt là Pháp và Ý, đồ ăn của Anh đôi khi không được nổi bật lắm. Nhưng nhiều du khách lại đánh giá cao ẩm thực Anh, nhất là những món sau đây. 1. Fish and Chips Đây được coi là món ăn phổ biến nhất trong tất cả các bữa ăn của Anh và được khá nhiều người thích. Những con cá được bọc bởi lớp bột chiên giòn rụm, ăn kèm với khoai tây chiên. 2. Haggis, Neeps và Tatties Haggis là một loại bánh pudding truyền thống của Scotland với nhân gồm tim, gan, phổi của cừu cùng hành, bột yến mạch, gia vị và một số thảo mộc. Món ăn thực sự khá ngon. 3. Bangers và Mash Xúc xích và khoai tây nghiền là món ăn truyền thống ở Anh. Công đoạn chế biến món ăn này khá đơn giản nhưng lại nó thực sự hấp dẫn khi có thêm chút sốt kem hoặc sốt phomai và bơ. 4. Món nướng Nó có thể là thịt cừu, thịt gà hoặc thịt bò. Món nướng thường được làm trong bữa tối chủ nhật, và được coi là bữa ăn truyền thống của người Anh, trong đó mọi người quây quần lại để cùng thưởng thức bánh pudding Yorkshire, khoai tây và các loại thịt nướng ngon lành. 5. Bữa sáng đầy đủ kiểu Anh Thực tế, mọi thực phẩm mà bạn có thể nghĩ đến đều có thể được xếp trên đĩa của mình - xúc xích, trứng, đậu, bánh mì nướng, thịt băm, cà chua, bánh pudding đen... Chưa bao giờ bữa sáng lại đa dạng, ngon miệng và thỏa mãn đến thế. 6. Thịt bò Wellington Đây là loại bít tết phi lê ngon nhất, thường được bọc trong một lớp pa tê nhẹ và tiếp tục được bao phủ trong một chiếc bánh phồng giòn và mỏng. Nó thật sự là một món ăn ngon tuyệt vời của Anh. 7. Súp Welsh Cho dù bạn có thể chưa bao giờ là một fan hâm mộ của súp, nhưng chắc chắn bạn sẽ phải nghĩ lại khi được thưởng thức món súp Welsh này. Nó là một món làm ấm mùa đông lạnh giá với khoai tây, cà rốt, tỏi tây cùng một số loại thịt như bò, cừu, gà, sườn heo…Không có gì tuyệt vời hơn là trở về nhà vào một buổi tối mùa đông lạnh lẽo, ấm áp bên lò sưởi với một bát súp xứ Wales, phô mai và một ít bánh mì giòn trong tay. 8. Bánh mì bơ Nó đúng là một chiếc bánh pudding làm từ bánh mì và bơ. Món bánh này không chỉ đơn giản là bánh mì và bơ bình thường mà thay vào đó là món tráng miệng ngọt ngào rất ấn tượng. 9. Bánh kem tráng miệng Dù được bao quanh bằng một lớp kem khổng lồ, nhưng chiếc bánh này vẫn có đầy đủ những loại trái cây tươi mà bạn ưa thích. Chúng có thể là 5 hoặc 7 loại trái cây tùy theo sự lựa chọn của bạn. Bánh không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. 10. Bánh kẹp nướng Một dạng bánh mỳ vỏ mỏng, giòn tan được kẹp cùng thịt bò, nó cũng có thể là lườn gà nếu bạn không thích thịt đỏ. Đây được coi là một trong những món khoái khẩu của người Anh. 11. Bánh mì kẹp thịt xông khói Món ăn này không có gì đặc biệt về hình thức, nhưng nó thật sự rất ngon. Đây là món ăn sáng yêu thích có mặt hầu hết trên khắp nước Anh. Một chiếc bánh chuẩn là bánh mới nướng thơm phức, giòn tan kẹp thịt xông khói vừa chiên chín tới. 12. Bánh pudding Toffee Luôn là món ăn được yêu thích trên khắp nước Anh và là một trong những món tráng miệng hấp dẫn nhất với nhiều du khách. 13. Bánh xứ Wales Bánh quy giòn xứ Wales là một trong món tráng miệng rất phổ biến. Sau một bữa ăn, bạn có thể cuộn tròn trên ghế sofa, thưởng thức những chiếc bánh quy giòn thơm ngậy mùi bơ cùng với ly trà trong tay. Trải nghiệm ẩm thực là một phần không thể thiếu trong khi đi du lịch, có những món ăn ở các quốc gia đã để lại ấn... Theo Hàn Ly Theo handluggageonly Báo GT
Ăn chơi Thứ năm, 19/12/2013, 0208 GMT+7 Nếu đến Anh mà chưa thưởng thức vị giòn giòn, thơm ngon của fish and chips - cá và khoai tây - thì quả là đáng tiếc. Fish and chips Fish & chips là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của người Anh với sự kết hợp đơn giản giữa cá và khoai tây chiên. Fish & chips ban đầu là món ăn của tầng lớp lao động ở Anh vào khoảng giữa thế kỷ 19. Vào năm 1860, quán “fish & chips” đầu tiên được mở ở London bởi Joseph Malin. Fish and chip gồm có cá đã được tẩm bột rồi sau đó đem chiên ngập dầu ăn kèm với khoai tây chiên. Ảnh pomaitest Món ăn nhanh và tiện lợi này nhanh chóng được mọi người yêu thích và lan truyền đến khắp các thuộc địa như Australia, New Zealand và các khu vực khác ở Bắc Mỹ. Loại cá dùng để chế biến món ăn này là cá tuyết, một loại cá phổ biến ở Đại Tây Dương. Đầu tiên, từng miếng fillet cá được chiên giòn sau khi tẩm lớp hỗn hợp bột pha từ bột mỳ, bột ngô, bột nổi, đánh tan với trứng và nước có ga. Sau đó cá được dọn ra cùng khoai tây chiên xắt nhỏ nhưng không quá mỏng. Món fish & chips truyền thống phải được gói trong giấy báo, kèm nước xốt cà chua, một vài hạt đậu xanh và một lát chanh. Phiên bản fish & chip ở Scotland có thêm dấm và nước. Fish and chip truyền thống ở Anh. Ảnh Travel CNN Tuy chỉ là cá tẩm bột rán và khoai tây chiên nhưng sự kết hợp giữa cảm giác thơm giòn của khoai tây, vị ngọt của từng thớ thịt cá trắng như tuyết, vị bùi bùi của đậu nghiền, sốt cà chua và một chút chua nhè nhẹ từ lát chanh mỏng… hòa vào nhau và mang đến cho thực khách một hương vị ấn tượng. Du khách có thể bắt gặp cách làm giống thế này ở một số nước khác nhau, tuy nhiên thưởng thức fish & chips ở Anh lại mang đến một cảm giác hoàn toàn khác biệt. Du khách sẽ bắt gặp fish & chips được bán ở khắp nơi, từ nhà hàng chuyên bán thức ăn nhanh đến những quầy nhỏ bên đường. Cửa hàng bán fish & chips theo tiếng lóng của Anh là “chippy” hay “chipper”. Quán bán fish and chip có khắp nơi ở Anh. Ảnh Travel CNN Bạn cũng có thể tự làm fish & chips ở nhà với công thức đơn giản tại đây Jeany
Canada không chỉ hút hồn bởi những danh lam thắng cảnh, mà ẩm thực mộc mạc nhưng kém phần đặc sắc nơi đây cũng rất hấp dẫn. Cùng VisaPM điểm qua những món ăn truyền thống tạo nên nét đẹp ẩm thực nơi. 1. Tôm hùm Là một trong số những quốc gia có trữ lượng xuất khẩu tôm hùm và cá tuyết lớn nhất trên thế giới, nên ẩm thực hàng đầu nơi đây chắc chắn là tôm hùm, “vua hải sản” trong hơn 160 loại thủy hải sản tại nơi đây. Tôm hùm là một món ăn vô cùng đặc biệt vì bất cứ bộ phận nào trên thân thể nó cũng đều có thể dùng để chế biến thành những món ăn được chẳng hạn như vỏ tôm có thể nấu súp, gạch tôm có thể dùng làm nước chấm, trứng tôm và càng tôm thì dùng làm salad hoặc các món khai vị vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Nhưng ngon nhất có lẽ là tôm hùm hấp ăn kèm bơ, giúp giữ nguyên hương vị và dưỡng chất. 2. Thịt xông khói Khác với kiểu thịt xông khói truyền thống ở các quốc gia khác được làm từ thịt bụng lợn, thịt xông khói kiểu Canada làm từ phần thịt thăn của lợn, phần thịt ngâm trong nước có pha muối và lăn qua bột ngô. Người dân Canada rất ưa chuộng món thịt này và sử dụng phổ biến chung với khá nhiều món ăn của mình. 3. Cá tuyết Là loài cá sống ở những vùng nước sâu lạnh giá, được đánh giá là 1 trong 10 loại cá ngon nhất trên thế giới. Món cá tuyết là món ăn đặc sản của Canada. Vì ngoài công dụng là món ăn, cá tuyết với người Canada còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, con cháu đầy đàn và cho họ có thêm sức khỏe. Chính vì vậy món cá này có giá thành tương đối mắc nên chỉ thường dành đãi khách quý hay buổi tiệc quan trọng của người dân Canada. Cá tuyết được chế biến thành nhiều món như rán, kho, hấp, nướng, nấu súp. Trong đó ngon nhất là cá tuyết om bí ngô với mùi vị thơm lừng, bùi, béo ngậy như mời chào du khách thưởng thức. 4. Thịt bò Những con bò ở Canada được nuôi chủ yếu từ đại mạch - ngũ cốc được dùng sản xuất men bia kết hợp môi trường khí hậu lạnh đạt chuẩn đã giúp thịt bò ở đây mềm, thơm, giòn và không quá béo như thịt bò ở những nơi khác. Với sự khắt khe trong kiểm tra chất lượng và nguồn gốc thực phẩm lúc nào cũng được đặt lên hàng đầu ở Canada nên du khách hoàn toàn có thể an tâm thưởng thức những món ăn từ thịt bò nơi đây. 5. Siro cây lá phong Siro cây lá phong nghe tên đã thấy đặc biệt. Vì thực chất đây là một trong những món ăn vô cùng độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Canada. Với hương thơm ngọt ngào, thường được sử dụng để làm các loại bánh truyền thống như bánh kếp, bánh mì, cháo yến mạch và được sử dụng để thay thế đường và các chất phụ gia tạo độ ngọt khác cho các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên như kẹo, ngũ cốc, sữa chua….Đây là món ăn đầy tự hào của người dân Canada. 6. Bánh Tart bơ Là món bánh truyền thống của Canada, bánh Tart bơ với hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh cùng một lớp nhân bên trong là lớp siro tan chảy hòa quyện với lớp bánh giòn, xốp ở bên ngoài thêm chút hương vị của nho khô hay socola tạo nên mùi vị hấp dẫn khó cưỡng. Món bánh này có mặt ở hầu hết các quán bán bánh ngọt ở Canada nhưng ngon nhất phải là cửa hàng bánh ngọt ở Kenilworth, Ontario, nên du khách có thể đó mua thưởng thức hoặc làm quà cho người thân. >> Xem thêm Đi đâu khi du lịch Canada? 7. Nanaimo Bars Nanaimo Bars là một món tráng miệng được đặt tên theo một thành phố bờ biển phía tây của đất nước. Với điều đặc biệt ở món bánh này là nó không cần được làm chín bằng lò nướng hay phải rán, hấp vì đây là món ăn được làm từ hỗn hợp hạt cốm, bơ đông lạnh, socola tan chảy và bạc hà, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. 8. Súp đậu khô Súp đậu khô thực chất có nguồn gốc từ Pháp nhưng theo thời gian, người dân Canada với đặc trưng riêng biệt của mình, đã tạo nên một món súp đậu khô với gia vị, nguyên liệu khác để làm cho món súp đậu khô phù hợp với sở thích của mình và lâu dần món ăn này trở thành một món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của xứ sở lá phong. Súp đậu khô được chế biến bằng cách sử dụng thịt ướp muối, hạt đậu khô, các loại rau củ theo mùa cùng một số gia vị khác nấu cùng với nhau cho đến khi tất cả mềm, nhừ hòa vào nhau để tạo nên một món súp có độ đặc sền sệt, thơm, ngậy là được. 9. Táo Ambrosia Là loại táo có tuổi đời hơn 90 năm ở một vùng đất phía tây của Canada cho ra những quả to, bóng, có màu đỏ tươi sang pha chút vàng kem vô cùng đẹp mắt. Táo ăn không hề bị bở mà vô cùng giòn, ngọt và có hương thơm rất dễ chịu. Đến đây vào những tháng 11, 12 và tháng 1 là bạn có thể vừa được thưởng thức những trái táo thơm ngon mà còn được ngắm cả những trái táo chín còn đang treo lơ lửng trên cây giống như lạc vào thế giới của chuyện cổ tích. 10. Súp Poutine Là một món ăn thường xuyên của người dân Canada vào những bữa tối, được chế biến từ khoai tây chiên kết hợp với phô mát sữa đông và nước sốt thịt có màu nâu, làm nên một món súp truyền thống và đặc trưng của người dân nơi đây. Có thể bạn chưa biết, có cả một lễ hội có tên là “Poutine” để tôn vinh món ăn này trên khắp cả nước. Tôm hùm, Siro lá phong, thịt bò hay cá tuyết….là những món ăn ngon hấp dẫn và đặc trưng nhất ở Canada mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến với đất nước xinh đẹp này. Mỗi một món ăn nơi đây đều chứa đựng cả cái tinh hoa, cái tâm của con người nơi đây trong văn hóa ẩm thực của đất nước mình. Cùng theo dõi VisaPM để có thêm nhiều khám phá thú vị về đất nước Canada nhé! >> Xem thêm Kinh nghiệm xin visa du lịch Canada
Ẩm thực là một trong những điều không thể thiếu đối với tất cả mọi người khi đi đến và du lịch ở bất kỳ nơi đâu, vùng đất nào trên thế giới. Khi đến và du lịch tại nước Anh, bạn không chỉ được tham quan đến những địa điểm du lịch nổi tiếng tại đất nước này. Bạn không thể bỏ qua nhất là các món ăn nổi tiếng nhất tại nước Anh. Các món ăn này với những màu sắc và cách trang trí cùng với hương vị mang lại cho bạn những vị giác mới lạ và khó quên khi đến và thưởng thức ẩm thực ở nơi đây. Khi đến với đất nước này bạn nhất định phải nếm thử các món ăn ngon và nổi tiếng ở nước Anh trong bài viết này. Bạn hãy tham khảo và xem qua chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Roat Meat Sandwich bò Yorkshire Pudding Fish And Chips Bubble and Squeak Trà kem FALAFEL CORNISH PASTY HAGGIS CHIPS AND GRAVY Roat Meat Roat Meat là một món ăn ngon truyền thông Anh vào chủ nhật. Thịt bò nướng được dùng để ăn kèm với sandwich. Món thịt này còn được gọi là “món thịt đỏ” vì miếng thịt bò được nướng tái nên bên trong vẫn còn đỏ hồng. Người Anh cho rằng để như vậy mới giữ được những chất dịnh dưỡng có trong miếng thịt. Sandwich bò Món điểm tâm được đông đảo người dân Anh ưa chuộng để khởi đầu ngày mới, sandwich bò là món ăn luôn xuất hiện trong hành trang của người dân nơi đây trong mỗi chuyến đi xa. Yorkshire Pudding Yorkshire pudding – một loại bánh đã có từ rất lâu đời tại miền Yorkshire, của nước Anh. Món an này từ lâu đã là một trong các món ăn quan trọng và rất nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực truyền thống của vương quốc Anh. Du lịch Anh, đây chắc chắn là một món ăn bạn nên thưởng thức. Làm bánh pudding Yorkshire cũng không quá khó, nguyên liệu cơ bản cho món bánh này chỉ gồm trứng, bột mì, sữa qua những công đoạn, cách thức chế biến bằng nghệ thuật chế biến gia truyền của người dân Yorkshire. Một phần không thể thiếu để tạo nên hương vị của món ăn Yorkshire pudding là các loại nước sốt đi kèm và thịt nướng. Fish And Chips Cá là nguyên liệu chính trong món ăn này, cá được sử dụng thường làm từ một loại cá rất đặc biệt, là loài cá đặc trưng vùng biển phía Bắc là cá Tuyết. “Fish and chips” trước kia, theo truyền thống thì sẽ được gói gọn trong tờ giấy báo. Món ăn này được sử dung để ăn kèm với sốt cà chua, đậu nghiền và một lát chanh… Bubble and Squeak Bubble and Squeak được làm từ rau thừa lại trong bữa ăn ngày chủ nhật. Thành phần chính chủ yếu là khoai tây cùng bắp cải, ngoài ra, còn có thêm cà rốt, cải brussels và đậu. Tên của món ăn này được đặt dựa theo cách nấu và những âm thanh khi nấu món ăn này phát ra. Trà kem Nếu bạn đang ở miền Nam nước Anh, hay còn gọi là khu vực nhiều nắng nhất của đất nước này, thì bạn không thể từ chối trách nhiệm thưởng thức món trà kem. Đối với thức uống nổi tiếng thế giới này, một ấm trà bốc khói với một thứ trà màu nâu dùng kèm với hai chiếc bánh nướng lớn, mỗi chiếc được phủ lên bằng tình yêu thương với mứt và kem vón dày. Hãy chắc rằng bạn đang cầm điện thoại trong tay Những sự sáng tạo tuyệt đẹp này cũng tuyệt vời như thể vị ngon của nó, và các giác quan Instagram của bạn sẽ cảm thấy ngứa ngáy. FALAFEL Falafel có thể không phải là phong cách Anh truyền thống, nhưng chúng tôi đã thực sự chào đón nó vào nền văn hoá sành ẩm thực đang nở rộ của mình như thể nó là của riêng chúng tôi vậy. Nằm trên một miếng xà lách, bọc lại, hay dùng nóng trong một chiếc bánh sandwich cắt lát, những quả bóng đậu xanh nghiền gia vị Trung Đông tinh tế này thực sự rất ngon và tốt cho sức khoẻ, bất kể bạn chọn cách nào để ngấu nghiến nó. Đi kèm với những quả bóng nhỏ hạnh phúc là rất nhiều các món khai vị và sẵn sàng để khiến cho những người xung quanh phải ghen tị. CORNISH PASTY Một món bánh kẹp Cornwall thịnh soạn chẳng bao giờ thất bại trong việc thoả mãn một cái dạ dày đang đói. Thịt bò, khoai tây, hành tây, và củ cải được bọc trong một lớp dày bột giòn và sau đó được nướng lên. Để thêm vào sự đa dạng, bạn có thể thử thịt cừu, gia vị, và thậm chí là những lựa chọn dành cho người ăn chay. Bữa ăn này cũng mang tới một trải nghiệm thiết thực Chẳng có dao kéo nào lại cần thiết bằng một chiếc túi giữ bánh nóng. Chỉ cần tìm một tiệm bánh ở địa phương, tạt vào, và bạn có thể cảm ơn tôi sau. Mmm. HAGGIS Trong một tour du lịch ẩm thực ở nước Anh, chỉ có những ai thực sự dũng cảm mới nên nom thưởng thức ẩm thực theo cách của họ ở nơi xa hơn về phía Bắc. Scotland là một đất nước thực sự xinh đẹp, nhưng các món ăn truyền thống của đất nước này chắc chắn không dành cho những người khó tính Haggis là một món xúc xích truyền thống được làm từ dạ dày, gan, phổi, và tim của cừu. Sự kết hợp giống bánh pudding thú vị này sau đó được nêm gia vị, và trộn cùng hành tây và bột yến mạch, bọc trong dạ dày một con cừu hay trong một lớp vỏ nhân tạo. Nó có một hương vị hấp dẫn và tin hay không tuỳ bạn được cho là khá ngon. Công thức này có từ lâu đời – bạn nghĩ rằng họ sẽ nghĩ ra một thứ gì đó nghe có vẻ hay ho hơn vào lúc này – và nó vẫn còn rất phổ biến, đặc biệt là khi được dùng kèm với khoai tây nghiền và củ cải. CHIPS AND GRAVY Nếu bạn đang thực hiện một cuộc hành trình tới nửa phía bắc của đất nước này, bạn có thể thưởng thức fish and chips trong một sự kết hợp hơi khác biệt – khoai tây chiên và nước sốt. Vâng, rõ ràng rồi, các loại nước sốt thịt thường được tìm thấy trong một bữa tối toàn đồ nướng thực sự còn hơn cả ngon khi kết hợp với khoai tây chiên. Thực tế là mọi người ở phía Bắc rất thích món này, vì vậy nó chắc chắn là một món đáng để thử – đặc biệt là nếu nước sốt được chảy ra từ một chiếc bánh nướng mới ra lò… Trên đây là những món ăn ngon và nổi tiếng ở nước Anh mà mình muốn gửi đến bạn đọc. Mong rằng bạn dễ dàng tìm được các món ăn ngon này và có một chuyến du lịch đầy trải nghiệm thú vị nhé. Cám ơn bạn đọc đã xem tin và đừng quên share cho ọi người cùng biết về món ăn ngon ở nước Anh nhé. Đăng bởi Thắng NguyễnTừ khoá Top 10 món ăn ngon và nổi tiếng ở nước Anh
món ăn truyền thống nước anh